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Visualizzazione dei post da 2020

Pane del buon anno

Tortine arancia, carote e frutta secca

Biscotti al Parmigiano e semi, crudo, frutta e miele - Crostini con strolghino, pere al balsamico e Parmigiano

Radicchio e polenta

Carote e finocchi speziati al forno

Pane di Natale

Bicchierino con castagne

Biscotti alla vaniglia

Tortellini di faraona con crema di Parmigiano, timo e nocciole

Risotto al profumo di bergamotto e spada

Tortine al ribes

Treccia multicereali e semi con ricotta e salmone

Crema di broccoli con verdure invernali

Guancialini brasati su crema di zucca

Risotto alle ortiche e funghi porcini

Broccoli in agrodolce e baccalà

Pappardelle al sugo di zucca, salsiccia e radicchio

Minestra di cavolo rosso, broccoli e semi

Mousse e crumble alle castagne

Cookies al profumo di castagna con cioccolata calda di Modica

Toast di Niko Romito

Tortelli piacentini

Panna cotta con briciole di pan di zenzero e biscotti di Natale

Minestra con fagioli dall'occhio e cavolo nero

Filetto di maiale con salsa all'aceto balsamico e crema di patate