Passa ai contenuti principali

Post

In primo piano

Torta e gelato

A chi piacciono le torte? A tutti! A chi piacciono i gelati? A tutti. Perché scegliere? Il fine settimana deve essere il tempo delle coccole!

TORTA E GELATO



Torta: 240 g di cioccolato fondente 150 g di burro 4 uova 160 g di zucchero 120 g di farina
per il gelato: 250 ml di panna fresca 250 g di yogurt bianco 125 g di mascarpone 60 g di zucchero frutti di bosco foglie di menta frutti di bosco misti nocciole caramellate (in pari peso di acqua e zucchero)

Torta: tritare il cioccolato con il coltello del pane e fonderlo con il burro a fiamma dolcissima. Montare le uova con lo zucchero poi unire il composto di cioccolato e infine la farina setacciata.  Rivestire uno stampo quadrato con due strisce di carta da forno e fare in modo che sbordino, faciliterà l'estrazione della torta. Cuocere in forno a 180° per 20 minuti. Gelato: mescolare panna e mascarpone e montarli con le fruste elettriche, aggiungere lo zucchero e lo yogurt. Riprendere la torta ormai fredda, sollevare un lato alla volt…

Ultimi post

Carpaccio di zucchine, salsa alle erbe e mazzancolle

Fish burger and chips

Tortino persi pien con tartare di pesche

Focaccia per tutti

Riso Venere con zucchine, seppie e pesto leggero

Pizza in giornata Chiera style

Teglia di acciughe alla ligure

Madeleines alle more

Zuppa di orzo e zucchine

Frittata alle verdure