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Visualizzazione dei post da ottobre, 2022

Il Fungo Porcino di Borgotaro I.G.P.

Camilline alla zucca

"Parma - mare" - quarta tappa

Muggine all'arancia con radicchio saltato

Tagliatelle semi integrali con ragù di luganega, lenticchie e porcini

Acciughe fritte con salsa al prezzemolo e pomodorini

Stufato di vitello (o agnello) e mele cotogne - Cook Agenda 2022

"Parma - mare" - terza tappa

Lasagne alla ligure

La tradizione nella gastronomia contemporanea - C'è risotto e risotto

Crema di sedano con dadi di patata americana speziati e semi

Spaghetti fichi, bresaola e pecorino