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Crema di broccoli con verdure invernali

Guancialini brasati su crema di zucca

Risotto alle ortiche e funghi porcini

Broccoli in agrodolce e baccalà

Pappardelle al sugo di zucca, salsiccia e radicchio

Minestra di cavolo rosso, broccoli e semi

Mousse e crumble alle castagne

Cookies al profumo di castagna con cioccolata calda di Modica

Toast di Niko Romito

Tortelli piacentini